名 称:牛肉膏状香精
型 号: 84209
外 观:棕色膏状,流动性好
溶解性:水溶
本产品红烧牛肉风味浓郁,肉香逼真,口感鲜美,可与猪肉香精配合使用,增加丰富肉味,也可单独使用。
在速冻调理中添加量为0.3%-0.5%,在高低温肉制品添加量为0.2%-0.3%。