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鸡精市场应用方案推荐
产品介绍
市场主流风味 （产品）名称 | 应用方案推荐 | |
| 香精型号及名称 | 加香量 | |
火锅鸡精（鲜度大， 耐煮型风格） | 鸡肉膏状香精 8405 | 1.00% |
鸡味增香膏 8434 | 1.00% | |
葱香鸡精 （炖煮葱香风格） | 热反应鸡肉粉 8706 | 1.00% |
| 原汁鸡肉膏状香精 84220 | 1.00% | |
| 0.10% | ||
| 浓香型鸡精 | 鸡肉粉末香精 83378 | 1.50% |
鸡肉粉末香精 83279 | 0.20% | |
纯鸡肉粉 NF101 | 1.00% | |
鸡粉（炖鸡脂肪香、 肉香突出） | 纯鸡肉粉 NF101 | 8.00% |
鸡肉粉末香精 83251 | 0.80% | |
| 鸡脂肪油状香精 85206 | 0.10% | |
| 鸡粉（浓香型） | 鸡肉粉末香精 8303 | 3.00% |
鸡肉膏状香精 8405 | 1.00% | |
热反应鸡肉粉 8762 | 2.00% | |
浓缩鸡汁 （炖鸡汤风格） | 鸡肉膏状香精 84249 | 8.00% |
热反应鸡肉粉 8734 | 5.00% | |
鸡脂肪油状香精 85206 | 0.10% | |
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